Piața bio din România valorează doar 100 de milioane de euro, iar fermierii locali se luptă cu o realitate dură: lipsa sprijinului consistent. Ce se întâmplă cu agricultura ecologică când producătorii se confruntă cu întârzieri la subvenții și dificultăți în procesarea produselor?
Costin Lianu, președintele Consorțiului de clustere Inter-Bio, a tras un semnal de alarmă în emisiunea „Viața la țară”, realizată de Tatiana Mircea. Deși agricultura bio ar trebui să fie o prioritate, ea este tratată ca o nișă. „Nu mai este o nișă de mult agricultura ecologică. Este o piață puternică, bine dezvoltată”, afirmă Lianu.
România are în jur de 14.000 de operatori în agricultura ecologică, dar doar 100-200 sunt procesatori. Majoritatea sunt mici producători, care se luptă cu lipsa capitalului și cu un sistem birocratic copleșitor. „Agricultorul ecologic are multe presiuni care îl apasă”, subliniază acesta.
Întârzierile la plata subvențiilor și costurile ridicate de certificare îi împiedică pe fermieri să își dezvolte afacerile. Lianu face apel la măsuri de sprijin adaptate sectorului, iar Consorțiul Inter-Bio caută soluții prin asocierea producătorilor și promovarea produselor românești la târguri internaționale.
Dezvoltarea pieței ecologice depinde și de creșterea cererii interne. „Să citim eticheta, să ne educăm și să educăm și copiii”, este mesajul lui Lianu. Achiziționarea produselor ecologice nu doar că sprijină micii producători, dar contribuie și la dezvoltarea economiei locale.
Într-o lume în care produsele bio ajung mai ușor pe rafturile supermarketurilor, prețurile mari și birocrația rămân obstacole majore. Este timpul ca România să își valorifice potențialul în agricultura ecologică și să nu mai rămână pe margine.