Unde ajung alimentele nevândute din Ploiești? 180 de tone salvate, dar restul rămâne un mister

Ce se întâmplă cu alimentele nevândute din supermarketurile și piețele din Ploiești? În primele zece luni ale anului 2026, peste 180 de tone au fost salvate, dar nimeni nu știe cât se aruncă. Este o întrebare care ar trebui să ne frământe pe toți.

O parte din aceste produse ajung la reduceri, alte altele sunt donate, dar câte realmente ajung la gunoi? Observatorul Prahovean a cerut informații de la marile lanțuri comerciale și autoritățile locale, iar răspunsurile sunt revelatoare, dar incomplete. Când vine vorba de alimentele care nu se vând, misterul persistă.

Federatia Bancilor pentru Alimente a recuperat 180.611,84 kilograme de alimente în Prahova, dar majoritatea provin din Ploiești. Aici, aproape 75% din totalul recuperărilor vine din municipiu. De la supermarketuri, s-au salvat aproximativ 48,7 tone, dar cele mai multe produse au fost salvate de la producători.

Produsele salvate sunt diverse, iar cele mai multe sunt băuturi și alte produse, urmate de fructe și legume. Aceste alimente ajung la persoanele vulnerabile prin organizații sociale. De exemplu, Lidl a redus prețurile pentru alimentele aproape de expirare cu până la 50%, dar nu toate produsele pot fi salvate. Kaufland aplică reduceri și pentru cele cu mici defecte, iar unele ajung la organizații care protejează animalele.

Însă, ce se întâmplă cu alimentele care sunt aruncate? Societatea Hale și Piețe Ploiești nu are date precise despre cantitatea de alimente care ajung la gunoi. Ministerul Agriculturii afirmă că nu monitorizează eliminarea deșeurilor alimentare, deci nu știm cu exactitate câte alimente ajung efectiv la gunoi în Ploiești.

Există o platformă națională pentru prevenirea risipei alimentare, dar nu se poate defalca pe județe. Astfel, întrebarea rămâne: cât de multă mâncare se risipeste în Ploiești? De ce nu avem aceste date?

Traseul alimentelor nevândute este complex. Ele pot fi vândute cu reducere, donate sau, în cel mai rău caz, aruncate. Ceea ce știm este că o parte din ele sunt salvate, dar fără o monitorizare adecvată, rămânem în întuneric în ceea ce privește risipa alimentară.